Haricot Marmorbohne : Différence entre versions
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Haricot Marmorbohnen.jpg
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Nom latin : Phaseolus vulgaris L. (Fabaceae) (ordre: Fabales)
Synonymes : Marmorbohnen
Description : Variété de haricot à écosser de type coco, cultivée essentiellement en Turquie.

On le trouve à la vente en Allemagne, où il est utilisé en sec et notamment cuisiné en ragoût.

Haricot demi-rame à fleurs blanches.

Les cosses sont courtes et contiennent 3 grains de type coco, tricolores.

Ressemblant fortement à ceux du Coco de Belle-île, ils sont blancs et légèrement veinés avec une large tache rouge fraise autour de l'ombilic couvrant à peu près un tiers de la surface du grain, et parsemée de points et marbrure plus foncés rouge sang à rouge bourgogne. Parfois un point de la couleur principale de la tâche se détache de celle-ci.

Liens externes http://www.bohnen-atlas.de/sorten/m/71-marmorbohne

Commentaires et appréciations
  • Indispensable de faire une culture conjointe avec Coco Belle Ile .

El Goyo cultivée ou culture pour 2014 ? MELODIE 05/09/2013

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Dernière modification le 8 janvier 2014, à 23:24