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| − | |ordre=Caryophylalles|famille=Nyctaginaceae|nomlatin=Mirabilis expansa|nomsvernaculaires=Mauka|description=Tubercule andin originaire de bolivie où il est cultivé par les amérindiens Maukallajta dans les hautes vallées au Nord de La Paz. | + | |ordre=Caryophylalles|famille=Nyctaginaceae|nomlatin=Mirabilis expansa (Ruiz and Pav.) Standl.|nomsvernaculaires=Mauka|description=Tubercule andin originaire de Bolivie où il est cultivé par les amérindiens Maukallajta dans les hautes vallées au Nord de La Paz. |
| | Feuilles et tiges sont comestibles, mais il est surtout cultivé pour ses racines jaunes contenant un pourcentage élevé de protéines. | | Feuilles et tiges sont comestibles, mais il est surtout cultivé pour ses racines jaunes contenant un pourcentage élevé de protéines. |
| − | Sa culture serait tout à fait réalisable sous nos climat. Mais cette plante reste très rare, même dans son pays d'origine. C'est une espèce qui reste à découvrir et à partager pour l'introduire dans nos potager.|hauteur=1m|multiplication=bouture de tige ou division|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=vivace|proprietes=Bulbe comestible, Feuillage comestible|origine=Bolivie|sources=http://en.wikipedia.org/wiki/Mirabilis_expansa | + | Sa culture serait tout à fait réalisable sous nos climats mais cette plante reste très rare, même dans son pays d'origine. C'est une espèce qui reste à découvrir et à partager pour l'introduire dans nos potagers.|hauteur=1m|multiplication=bouture de tige ou division|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=vivace|proprietes=Bulbe comestible, Feuillage comestible|origine=Bolivie|sources=http://en.wikipedia.org/wiki/Mirabilis_expansa |
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| | https://kokopelli-semences.fr/polleniseurs/frank_van_keirsbilck}} | | https://kokopelli-semences.fr/polleniseurs/frank_van_keirsbilck}} |
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