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Version actuelle en date du 18 janvier 2025 à 19:46
| Synonymes : Santiago Negro | | Description : Caractéristiques variétales:
Origine: Leiro, Miño et A Coruña.
Production (kg/m2) : 9,00.
Poids des fruits (g): 131.58.
Diamètre des fruits (mm): 60.32.
Couleur du fruit: Rouge Rouge.
Forme des fruits: Lentement récoltés.
Forme de l'apice : Prévue.
Forme de cicatrice apicale: linéaire.
Section transversale: Redondo et Irrégulier.
Poids de 100 graines (g): 0,33.
pH: 4,21.
ºBrix : 5.22.
Acidité (%AC): 0,24.
Dureté (kg/cm2): 2.10.
Classé à: 67.59.
ºBrix/Acidité 24.72.
Source (Page 16): http://www.ciam.gal/pdf/tomates.pdf |
| Couleur : pourpre
Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre : fruit moyen - masse 100 à 150g - calibre 57 à 67mm
Productivité : bonne
Origine : Espagne
Usage : salade |
Liens externes
http://daninland.blogspot.fr/2012/06/tomate-negro-de-santiago.html
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| Commentaires et appréciations | |
- caracteristiques ? Daniel 28/03/2014
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Tomate_Negro_de_Jaén_OP
