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Pastel des teinturiers

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|synonymes=Isatis tinctoria.|synonymes=Isatis tinctoria.|description=plante annuelle à feuilles lancéolées en rosette et multiples fleurs jaunes minuscules groupées en bout d'une tige d'environ 50cm, floraison printemps/été,.  |description=plante annuelle à feuilles lancéolées en rosette et multiples fleurs jaunes minuscules groupées en bout d'une tige d'environ 50cm, floraison printemps/été,. Servait au MOYEN AGE à teinter en bleu "pastel" les tissus; cultivée dans la région de TOULOUSE et dans les contrforts du Massif Central, cette plante a fait la fortune du pays toulousain; la plupart des "hôtels et maisons bourgeoises de cette ville en sont le témoignage. Est tombé en désuétude lorsqu'on a importé "l'indigo" d'Asie qui l'a supplanté. Ce sont les feuilles, macérées et préparées d'une certaine façon qui servent à élaborer la teinture ; on en fait des boules, appelées "cocagnes", d'où l'expression "le pays de cocagne" où l'on gagne facilement sa vie ; Belle histoire, n'est-ce pas pour une plante oubliée.!.Servait au MOYEN AGE à teinter en bleu "pastel" les tissus; cultivée dans la région de TOULOUSE et dans les contrforts du Massif Central, cette plante a fait la fortune du pays toulousain; la plupart des "hôtels et maisons bourgeoises de cette ville en sont le témoignage.  Est tombé en désuétude lorsqu'on a importé "l'indigo" d'Asie qui l'a supplanté.  Ce sont les feuilles, macérées et préparées d'une certaine façon qui servent à élaborer la teinture ; on en fait des boules, appelées "cocagnes", d'où l'expression "le pays de cocagne" où l'on gagne facilement sa vie ;  Belle histoire, n'est-ce pas pour une plante oubliée.!.
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