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Version du 9 novembre 2009 à 21:36
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| Nom latin : Asparagus acutifolius | | Description : très recherchée au printemps pour ses jeunes pousses. Espèce très courante dans le Sud-Est de la France.
Elle ressemble à Asparagus fallax. Ses pousses du printemps sont comestibles, bien qu'elles soient beaucoup moins grosses que les pousses d'Asparagus officinalis qui sont, elles, commercialisées. |
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5941
| Commentaires et appréciations | |
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ASPERGE_Verte_Lima
