356 octets ajoutés, 9 mai 2010 à 19:47 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |synonymes=Cheveux d'ange,courge à graines noires.|nomlatin=Cucurbita ficifolia |synonymes=Cheveux d'ange,courge à graines noires.|description=Coureuse et vigoureuse, 5 à 10 fruits par pied, de 15 à 20 cm de diamètre sur 20 à 25 cm de long, 2 à 6 kg. La chair est blanche, filandreuse, douce. Cuite elle donne des filaments semblables à du vermicelle. Consommer jeune comme une courgette ou à maturité en gratin, beignets, confiture. Très longue conservation. (1 à 2 ans).|description=Cucurbita ficifolia melenosperma. Coureuse et vigoureuse, 5 à 10 fruits par pied, de 15 à 20 cm de diamètre sur 20 à 25 cm de long, 2 à 6 kg. La chair est blanche, filandreuse, douce. Cuite elle donne des filaments semblables à du vermicelle. Consommer jeune comme une courgette ou à maturité en gratin, beignets, confiture. Très longue conservation. (1 à 2 ans). Il n'existe qu'une variété dans cette espèce très stable, donc pas de problème d'hybridation, il est possible de récupérer les graines.http://cucurbitophile.fr/var/9000/var.php[[Catégorie:COURGE autre]][[Catégorie:CUCURBITACEES AUTRES ESPECES|Courge de Siam]] |
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