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| − | |synonymes=Helianthus strumosus.|description=Appartenant à la famille des Asteracées, l'Hélianti (ou hélianti) est une espèce très proche du [[topinambour]] (Helianthus tuberosus) mais l'hélianthi est plus facile à éplucher car il n'a pas de boursouflures. | + | |nomlatin=Helianthus strumosus|origine=États-Unis|description=Appartenant à la famille des Asteracées, l'Hélianti (ou hélianti) est une espèce très proche du [[topinambour]] (Helianthus tuberosus) mais l'hélianthi est plus facile à éplucher car il n'a pas de boursouflures. |
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| | Les tubercules en fuseaux blancs marrons sont comestibles. Les tubercules repoussent chaque printemps, floraison automnale avant les gelées. | | Les tubercules en fuseaux blancs marrons sont comestibles. Les tubercules repoussent chaque printemps, floraison automnale avant les gelées. |
Version du 2 novembre 2009 à 11:54
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| Nom latin : Helianthus strumosus | | Description : Appartenant à la famille des Asteracées, l'Hélianti (ou hélianti) est une espèce très proche du topinambour (Helianthus tuberosus) mais l'hélianthi est plus facile à éplucher car il n'a pas de boursouflures.
Les tubercules en fuseaux blancs marrons sont comestibles. Les tubercules repoussent chaque printemps, floraison automnale avant les gelées. |
| Origine : États-Unis
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Hélianthe_de_Maximilien
