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| − | |nomlatin=''Brassica oleracea'' var. ''capitata'' (Brassicaceae) (Ordre: Brassicales)|description=Variété au beau feuillage vert franc, à pied très court, portant une pomme volumineuse, aplatie et très serrée. | + | |nomlatin=''Brassica oleracea'' var. ''capitata'' (Brassicaceae) (Ordre: Brassicales)|description=Variété de chou blanc.Précoce, très uniforme. Résiste bien à l'éclatement.Feuilles extérieures charnues vert-bleuté. Résiste bien au climat chaud. Pied très court, portant une pomme volumineuse, aplatie et très serrée. |
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| − | Particulièrement recommandée pour la fabrication de choucroute. | + | Particulièrement recommandée pour la fabrication de choucroute.|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=877 Fiche Semeurs.net N°877] |
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Version du 8 juillet 2010 à 18:30
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| Nom latin : Brassica oleracea var. capitata (Brassicaceae) (Ordre: Brassicales) | | Description : Variété de chou blanc.Précoce, très uniforme. Résiste bien à l'éclatement.Feuilles extérieures charnues vert-bleuté. Résiste bien au climat chaud. Pied très court, portant une pomme volumineuse, aplatie et très serrée.
Particulièrement recommandée pour la fabrication de choucroute. |
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