41 octets ajoutés, 11 juin 2010 à 18:45 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): L'épeautre est considéré par les généticiens comme une sous-espèce du blé tendre (''Triticum aestivum '') sous le nom de ''Triticum aestivum '' L. subsp.''spelta '' (L.) Thell. L’épeautre est aussi appelé « grand épeautre » par opposition au « petit épeautre » ou engrain, autre espèce de céréale rustique du genre ''Triticum''.|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Triticum_spelta Wikipédia]: EpeautreL'épeautre est considéré par les généticiens comme une sous-espèce du blé tendre (''Triticum aestivum '') sous le nom de ''Triticum aestivum '' L. subsp.''spelta '' (L.) Thell. L’épeautre est aussi appelé « grand épeautre » par opposition au « petit épeautre » ou engrain, autre espèce de céréale rustique du genre ''Triticum''.|proprietes=Céréale, Graine alimentaire|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Triticum_spelta Wikipédia]: Epeautre[[Catégorie:CEREALE]][[Catégorie:POACEES]] |
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