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| − | |nomlatin=Cucurbita maxima|description=FRUIT ORANGE/VERT AVEC COTES. | + | |ordre=Cucurbitales|famille=Cucurbitaceae|nomlatin=Cucurbita maxima|description=Variété coureuse. |
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| − | Coureuse, 3 à 5 fruits par pied, de 1 à 2 kg et de 13 à 20 cm de diamètre. Chair orange foncé, fine, sucrée, ferme, onctueuse. Très bonne conservation. Utilisations:Crue, râpée. Cuite:en potage, soufflé, frite, gratin, purée.
| + | Fruit rond, aplati, de 3 livres environ. Epiderme vert foncé. |
| − | |sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=506 | + | |
| | + | Chair orange, très douce et sucrée, très peu ou pas filandreuse, d'excellente qualité gustative. |
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| | + | Utilisation polyvalente. |
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| | + | Conservation moyenne. |
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| | + | Plant portant de 3 à 5 fruits d'environ 20 cm de diamètre. |
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Version du 4 février 2013 à 12:53
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| Ordre : Cucurbitales | | Famille : Cucurbitaceae | | Nom latin : Cucurbita maxima | | Description : Variété coureuse.
Fruit rond, aplati, de 3 livres environ. Epiderme vert foncé.
Chair orange, très douce et sucrée, très peu ou pas filandreuse, d'excellente qualité gustative.
Utilisation polyvalente.
Conservation moyenne.
Plant portant de 3 à 5 fruits d'environ 20 cm de diamètre. |
| Epoque de floraison : Eté
Terre : Légère, fraîche, bien amendée
Exposition : Soleil à mi ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fruit comestible
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=506
http://rareseeds.com/vegetables-p-z/squash/winter-squash/buttercup-squash.html
| Commentaires et appréciations |  (5/1)
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C._MAXIMA_Boston_marrow
