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| − | == Aromatique == | + | == Propriétés == |
| | + | === Aromatique === |
| | Les plantes aromatiques désignent un ensemble de plantes utilisées en cuisine et en médecine douce pour les arômes qu'elles dégagent, et leurs huiles essentielles que l'on peut extraire. | | Les plantes aromatiques désignent un ensemble de plantes utilisées en cuisine et en médecine douce pour les arômes qu'elles dégagent, et leurs huiles essentielles que l'on peut extraire. |
| − | == Céréale == | + | === Céréale === |
| | Une céréale est une plante cultivée principalement pour ses graines utilisées dans l'alimentation de l'Homme et des animaux domestiques, souvent moulues sous forme de farine, mais aussi en grains et parfois sous forme de plante entière (fourrages). Le terme « céréale » désigne aussi, spécifiquement la graine de ces plantes. (source [http://fr.wikipedia.org/wiki/C%C3%A9r%C3%A9ale Wikipedia] | | Une céréale est une plante cultivée principalement pour ses graines utilisées dans l'alimentation de l'Homme et des animaux domestiques, souvent moulues sous forme de farine, mais aussi en grains et parfois sous forme de plante entière (fourrages). Le terme « céréale » désigne aussi, spécifiquement la graine de ces plantes. (source [http://fr.wikipedia.org/wiki/C%C3%A9r%C3%A9ale Wikipedia] |
| − | == Décorative == | + | === Décorative === |
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| − | == Engrais vert == | + | === Engrais vert === |
| | Un engrais vert, aussi appelé "CIPAN" pour Culture Intermédiaire Piège A Nitrates, est une culture temporaire de plantes à croissance rapide destinées à être enfouie rapidement pour améliorer l'aptitude culturale du sol (propriété physique, chimique et biologique) principalement en assurant un apport d'éléments nutritifs à la culture suivante. | | Un engrais vert, aussi appelé "CIPAN" pour Culture Intermédiaire Piège A Nitrates, est une culture temporaire de plantes à croissance rapide destinées à être enfouie rapidement pour améliorer l'aptitude culturale du sol (propriété physique, chimique et biologique) principalement en assurant un apport d'éléments nutritifs à la culture suivante. |
| | En savoir plus sur les engrais verts : [http://fr.wikipedia.org/wiki/Engrais_vert Wikipedia] | | En savoir plus sur les engrais verts : [http://fr.wikipedia.org/wiki/Engrais_vert Wikipedia] |
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| − | == Feuillage comestible == | + | === Feuillage comestible === |
| − | == Fleur comestible == | + | === Fleur comestible === |
| − | == Fourragère == | + | === Fourragère === |
| | Le fourrage est, en agriculture et élevage, une plante, ou un mélange de plantes, cultivée pour ses parties végétatives (feuilles, tiges, éventuellement racines), à l'exclusion des fruits et des graines et que l'on utilise soit à l'état frais, soit conservés, généralement par séchage, pour l'alimentation des animaux (bovins, caprins, ovins mais également porcs, canards, oies et lapins). | | Le fourrage est, en agriculture et élevage, une plante, ou un mélange de plantes, cultivée pour ses parties végétatives (feuilles, tiges, éventuellement racines), à l'exclusion des fruits et des graines et que l'on utilise soit à l'état frais, soit conservés, généralement par séchage, pour l'alimentation des animaux (bovins, caprins, ovins mais également porcs, canards, oies et lapins). |
| | (source [http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_plantes_fourrag%C3%A8res Wikipedia]) | | (source [http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_plantes_fourrag%C3%A8res Wikipedia]) |
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| − | == Graine alimentaire == | + | === Graine alimentaire === |
| | A pour vocation de regrouper tous les articles traitant de graines comestibles utilisées dans l'alimentation humaine ou animale. | | A pour vocation de regrouper tous les articles traitant de graines comestibles utilisées dans l'alimentation humaine ou animale. |
| | Regroupe les céréales et légumes sec | | Regroupe les céréales et légumes sec |
| | (source [http://fr.wikipedia.org/wiki/Catégorie:Graine_alimentaire Wikipedia]) | | (source [http://fr.wikipedia.org/wiki/Catégorie:Graine_alimentaire Wikipedia]) |
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| − | == Invasive == | + | === Invasive === |
| | On considère comme invasives les plantes exotiques introduites qui, par leur prolifération, produisent des changements significatifs au niveau des écosystèmes. Il est important, avant d'adopter un nouveau pensionnaire dans son potager ou son jardin de connaître ses besoins d'exploration... | | On considère comme invasives les plantes exotiques introduites qui, par leur prolifération, produisent des changements significatifs au niveau des écosystèmes. Il est important, avant d'adopter un nouveau pensionnaire dans son potager ou son jardin de connaître ses besoins d'exploration... |
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| − | == Légume perpétuel == | + | === Légume perpétuel === |
| − | == Médicinale == | + | === Médicinale === |
| | Une '''plante médicinale''' est une plante dont un des organes, par exemple la feuille ou l'écorce possède des vertus curatives, et parfois toxiques selon le dosage. Au Moyen Âge, on parlait de « simples », et aujourd'hui encore. | | Une '''plante médicinale''' est une plante dont un des organes, par exemple la feuille ou l'écorce possède des vertus curatives, et parfois toxiques selon le dosage. Au Moyen Âge, on parlait de « simples », et aujourd'hui encore. |
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| | voir aussi [http://fr.wikipedia.org/wiki/Plante_médicinale Wikipédia] | | voir aussi [http://fr.wikipedia.org/wiki/Plante_médicinale Wikipédia] |
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| − | == Mellifère == | + | === Mellifère === |
| | Les plantes mellifères produisent des substances récoltées par les insectes butineurs pour être transformées en miel. Beaucoup de plantes sont mellifères, mais seulement une partie peut être butinée par les abeilles domestiques du fait de leur morphologie (encombrement du corps, longueur de trompe...). L'apiculture classe une plante comme mellifère lorsqu'elle est exploitable par l'abeille domestique. | | Les plantes mellifères produisent des substances récoltées par les insectes butineurs pour être transformées en miel. Beaucoup de plantes sont mellifères, mais seulement une partie peut être butinée par les abeilles domestiques du fait de leur morphologie (encombrement du corps, longueur de trompe...). L'apiculture classe une plante comme mellifère lorsqu'elle est exploitable par l'abeille domestique. |
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| | voir aussi [http://fr.wikipedia.org/wiki/Plante_mellifère wikipedia] | | voir aussi [http://fr.wikipedia.org/wiki/Plante_mellifère wikipedia] |
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| − | == Non comestible == | + | === Non comestible === |
| − | == Oléagineuse == | + | === Oléagineuse === |
| | Les oléagineux sont des plantes cultivées spécifiquement pour leurs graines ou leurs fruits riches en matières grasses, dont on extrait de l'huile à usage alimentaire, énergétique ou industriel. Les résidus de l'extraction constituent les tourteaux généralement recyclés dans l'alimentation animale. (source [http://fr.wikipedia.org/wiki/Oleagineux Wikipedia] | | Les oléagineux sont des plantes cultivées spécifiquement pour leurs graines ou leurs fruits riches en matières grasses, dont on extrait de l'huile à usage alimentaire, énergétique ou industriel. Les résidus de l'extraction constituent les tourteaux généralement recyclés dans l'alimentation animale. (source [http://fr.wikipedia.org/wiki/Oleagineux Wikipedia] |
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| − | == Fruits rouges/petits fruits == | + | === Fruits rouges/petits fruits === |
| | Pour "petits fruits" non greffables : fraises, framboises, cassis, myrtilles... | | Pour "petits fruits" non greffables : fraises, framboises, cassis, myrtilles... |
| | Pour les fruits greffables aller sur http://www.fruitiers.net | | Pour les fruits greffables aller sur http://www.fruitiers.net |
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| − | == Racine comestible == | + | === Racine comestible === |
| − | == Tinctoriale == | + | === Tinctoriale === |
| | Une plante tinctoriale est une plante dont certaines parties peuvent servir à préparer des colorants et des teintures. Voir aussi http://fr.wikipedia.org/wiki/Plante_tinctoriale | | Une plante tinctoriale est une plante dont certaines parties peuvent servir à préparer des colorants et des teintures. Voir aussi http://fr.wikipedia.org/wiki/Plante_tinctoriale |
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| − | == Toxique == | + | === Toxique === |
| | http://fr.wikipedia.org/wiki/Plante_toxique | | http://fr.wikipedia.org/wiki/Plante_toxique |
Version du 18 juin 2010 à 18:10
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L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé |
Propriétés
Aromatique
Les plantes aromatiques désignent un ensemble de plantes utilisées en cuisine et en médecine douce pour les arômes qu'elles dégagent, et leurs huiles essentielles que l'on peut extraire.
Céréale
Une céréale est une plante cultivée principalement pour ses graines utilisées dans l'alimentation de l'Homme et des animaux domestiques, souvent moulues sous forme de farine, mais aussi en grains et parfois sous forme de plante entière (fourrages). Le terme « céréale » désigne aussi, spécifiquement la graine de ces plantes. (source Wikipedia
Décorative
Engrais vert
Un engrais vert, aussi appelé "CIPAN" pour Culture Intermédiaire Piège A Nitrates, est une culture temporaire de plantes à croissance rapide destinées à être enfouie rapidement pour améliorer l'aptitude culturale du sol (propriété physique, chimique et biologique) principalement en assurant un apport d'éléments nutritifs à la culture suivante.
En savoir plus sur les engrais verts : Wikipedia
Feuillage comestible
Fleur comestible
Fourragère
Le fourrage est, en agriculture et élevage, une plante, ou un mélange de plantes, cultivée pour ses parties végétatives (feuilles, tiges, éventuellement racines), à l'exclusion des fruits et des graines et que l'on utilise soit à l'état frais, soit conservés, généralement par séchage, pour l'alimentation des animaux (bovins, caprins, ovins mais également porcs, canards, oies et lapins).
(source Wikipedia)
Graine alimentaire
A pour vocation de regrouper tous les articles traitant de graines comestibles utilisées dans l'alimentation humaine ou animale.
Regroupe les céréales et légumes sec
(source Wikipedia)
Invasive
On considère comme invasives les plantes exotiques introduites qui, par leur prolifération, produisent des changements significatifs au niveau des écosystèmes. Il est important, avant d'adopter un nouveau pensionnaire dans son potager ou son jardin de connaître ses besoins d'exploration...
Voir aussi:
Légume perpétuel
Médicinale
Une plante médicinale est une plante dont un des organes, par exemple la feuille ou l'écorce possède des vertus curatives, et parfois toxiques selon le dosage. Au Moyen Âge, on parlait de « simples », et aujourd'hui encore.
L'usage de plantes médicinales n'est recommandé que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé
voir aussi Wikipédia
Mellifère
Les plantes mellifères produisent des substances récoltées par les insectes butineurs pour être transformées en miel. Beaucoup de plantes sont mellifères, mais seulement une partie peut être butinée par les abeilles domestiques du fait de leur morphologie (encombrement du corps, longueur de trompe...). L'apiculture classe une plante comme mellifère lorsqu'elle est exploitable par l'abeille domestique.
Disposer des plantes mellifères dans un potager ou un verger permet d'améliorer la pollinisation et donc la fructification de l'ensemble des espèces cultivées.
voir aussi wikipedia
Non comestible
Oléagineuse
Les oléagineux sont des plantes cultivées spécifiquement pour leurs graines ou leurs fruits riches en matières grasses, dont on extrait de l'huile à usage alimentaire, énergétique ou industriel. Les résidus de l'extraction constituent les tourteaux généralement recyclés dans l'alimentation animale. (source Wikipedia
Fruits rouges/petits fruits
Pour "petits fruits" non greffables : fraises, framboises, cassis, myrtilles...
Pour les fruits greffables aller sur http://www.fruitiers.net
Racine comestible
Tinctoriale
Une plante tinctoriale est une plante dont certaines parties peuvent servir à préparer des colorants et des teintures. Voir aussi http://fr.wikipedia.org/wiki/Plante_tinctoriale
Toxique
http://fr.wikipedia.org/wiki/Plante_toxique
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