361 octets supprimés, 14 janvier 2011 à 22:27 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): [[Fichier:Cresson_des_jardins.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Cresson_des_jardins-1.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Cresson_des_jardins.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Cresson_des_jardins-1.jpg|200px|thumb|]] {{variété{{Variété|description=Feuilles de couleur vert foncé et luisant disposées en rosettes. Les semis s’effectuent du début du printemps à la fin de l’été. Cette espèce préfère les endroits frais du jardin. Il est nécessaire d’arroser les plantes afin d’éviter d’avoir des feuilles dures ou à la saveur trop prononcée. Les feuilles ont une saveur semblable à celle du cresson de fontaine. On les consomme crues en salades ou cuites. Il croît à l’état sauvage en France. }}|nomlatin=''Barbarea verna'' L. (Brassicaceae) (ordre: Brassicales)|synonymes=Cresson de terre, Barbarée précoce, Barbarée du printemps|description=Variété de cresson qui pousse en terre. Goût semblable au cresson des fontaines ; meilleur d'après certains. Complète les salades d'hiver, elle résiste au gel.<commentsrating rating=no/>Semis de mars à août sur emplacement frais et peu ensoleillé. Repiquage possible. Récolte à partir de Juillet.[[Catégorie:A IDENTIFIER]]|proprietes=Aromatique, Salade verte|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=7612 Fiche Semeurs.net N°7612][[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]]* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6412 Fiche Semeurs.net N°6412]* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Cresson_de_terre Wikipédia]* [http://species.wikimedia.org/wiki/Barbarea_verna Wikispecies]* [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/9175/export/pdf Tela Botanica]* [http://jeantosti.com/fleurs5/barbarea.htm. Jeantosti.com]}} <commentsrating />[[Catégorie:BRASSICACEES]] |
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