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Hysope

883 octets ajoutés, 9 septembre 2013 à 19:45
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* <stars n=5 /> Utilisez les jeunes feuilles et les tiges au besoin. Couper le matin après la rosée les faire séchr pour une saveur optimale. Ne pas laver les feuilles ou les huiles aromatiques seront perdues.L'Hysope est meilleur utilisé fraît, mais peut aussi être conservé congelé dans des sacs en plastique ou séchées. Pour sécher, attachez les boutures dans de petits bouquets et pendre la tête en bas dans une pièce sombre et bien aéré.Les feuilles d'Hysope devraient sécher en six jours, plus longtemps elles vont commencer à se décolorer et perdrent de leur saveur. Les feuilles séchées sont stockées dans des contenants propres, secs, étiquetés étanches à l'air, et se conservent pendant 12 à 18 mois. Une fois sèche, retirez les feuilles des tiges entières . Ecraser ou moudre juste avant utilisation [[Utilisateur:Gvic01|Gvic01]] 09/09/2013
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