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Version du 1 mars 2011 à 20:28
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| Ordre : Poales | | Famille : Poaceae | | Noms vernaculaires : blé à grains nus Rouge de Bordeaux | | Description : Blé ancien.
Résistant à la verse (paille forte et souple).
Epi rouge-brun se courbant à maturité.
Grain roux, bien rempli, donnant une farine aromatique.
Rustique mais sensible aux rouilles.
Semer d'octobre à début mars (mais le semis d'automne est préférable). |
| Strate végétale : Herbacée Cycle de vie : annuelle
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