Cresson des jardins : Différence entre versions

De semeur
Aller à : Navigation, rechercher
Ligne 3 : Ligne 3 :
 
[[Fichier:Cresson_des_jardins-2.jpg|200px|thumb|]]
 
[[Fichier:Cresson_des_jardins-2.jpg|200px|thumb|]]
 
{{variété
 
{{variété
|famille=Crucifères (Brassicacea)|nomlatin=Lepidium sativum L|synonymes=Cresson de Terre -  Cresson Vivace - Barbarea Praecox|description=Feuilles de couleur vert foncé et luisant disposées en rosettes. Les semis s’effectuent en mars-avril, récolte de juin à l'automne. Hauteur 20 à 35 cm. Culture facile, repousse tous les ans, se ressème de lui-même si on le laisse monter en graine . Cette espèce préfère les endroits ensoleillés, mi-ombrés. Il est nécessaire d’arroser les plantes afin d’éviter d’avoir des feuilles dures ou à la saveur trop prononcée. Les feuilles ont une saveur semblable à celle du cresson de fontaine. On les consomme crues en salades ou cuites. Il croît à l’état sauvage en France. |hauteur=20 à 35 cm|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=semis|periodemultiplication=Mars, Avril|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Feuillage comestible, Salade verte}}
+
|famille=Crucifères (Brassicacea)|nomlatin=Lepidium sativum L|synonymes=Cresson de Terre -  Cresson Vivace - Barbarea Praecox|description=Origine Europe. Feuilles de couleur vert foncé et luisant disposées en rosettes. Les semis s’effectuent en mars-avril, récolte de juin à l'automne. Hauteur 20 à 35 cm. Culture facile, repousse tous les ans, se ressème de lui-même si on le laisse monter en graine . Cette espèce préfère les endroits ensoleillés, mi-ombrés. Il est nécessaire d’arroser les plantes afin d’éviter d’avoir des feuilles dures ou à la saveur trop prononcée. Les feuilles ont une saveur semblable à celle du cresson de fontaine. On les consomme crues en salades ou cuites. Il croît à l’état sauvage en France. |hauteur=20 à 35 cm|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=semis|periodemultiplication=Mars, Avril|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Feuillage comestible, Salade verte}}
 
<commentsrating rating=no/>
 
<commentsrating rating=no/>
 
[[Catégorie:BRASSICACEES]]
 
[[Catégorie:BRASSICACEES]]

Version du 31 mars 2011 à 20:04

Cresson des jardins-1.jpg
Famille : Crucifères (Brassicacea)
Nom latin : Lepidium sativum L
Synonymes : Cresson de Terre - Cresson Vivace - Barbarea Praecox
Description : Origine Europe. Feuilles de couleur vert foncé et luisant disposées en rosettes. Les semis s’effectuent en mars-avril, récolte de juin à l'automne. Hauteur 20 à 35 cm. Culture facile, repousse tous les ans, se ressème de lui-même si on le laisse monter en graine . Cette espèce préfère les endroits ensoleillés, mi-ombrés. Il est nécessaire d’arroser les plantes afin d’éviter d’avoir des feuilles dures ou à la saveur trop prononcée. Les feuilles ont une saveur semblable à celle du cresson de fontaine. On les consomme crues en salades ou cuites. Il croît à l’état sauvage en France.
Hauteur : 20 à 35 cm
Exposition : soleil - mi ombre
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte



Cresson_de_PerseLEPIDIESCresson_hild_stamm fiche suivante