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Sarriette vivace

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|ordre=Lamiales|famille=Lamiaceae|nomlatin=''Satureia montana'' L|synonymes="Sarriette des Montagnes"|vernacularnames=Winter savory|description=|ordre=Lamiales|famille=Lamiaceae|nomlatin=''Satureja montana'' L|synonymes=Sarriette de montagne|vernacularnames=Winter savory|description=Sous-arbrisseau de 15-40 cm., vert, à tiges ascendantes ou dressées, à rameaux raides, dressés, pubérulents, très feuillée ; feuilles coriaces, lancéolées-linéaires, très aiguës, atténuées en coin à la base, luisantes et glabres sur les faces, ciliolées aux bords, dépassant les entrenoeuds ; fleurs roses ou blanches, en petits corymbes pédonculés rapprochés en longues grappes terminales unilatérates ; calice tubuleux, à dents un peu inégales, égalant à peine le tube ; corolle très saillante, à tube long de 6- 7 mm.Plante basse, étalée sur le sol, à tige ligneuse, au moins à la base, mince, très ramifiée, longue de 30 à 40 cm. Feuilles étroites, linéaires, très aiguës, légèrement canaliculée en dessus. Fleurs blanches, rosées ou lilas pâle, réunies en petites grappes axillaires, lèvre inférieure à trois divisions. Graines brunes, ovoïdes, triangulaires, très finement chagrinées.Graines brunes, ovoïdes, triangulaires, très finement chagrinées.Durée germinative : en moyenne trois ans. Durée germinative en moyenne de trois ans.
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