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Version du 19 octobre 2011 à 11:17
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| Description : Ancienne variété française apportée de Corse dans la Vallée Walla Walla de l’État de Washington il y plus d’un siècle par un soldat français.
Gros bulbe aplati à l’épiderme brun pâle. Chair blanche croustillante à saveur douce et très sucrée.
Maturité : 125 jours.
Il est délicieux cru ou cuit.
Ne se conserve pas. |
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Liens externes
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Oignon_Violet_de_Galmi
