591 octets ajoutés, 1 décembre 2011 à 13:34 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |description=Cet haricot est un petit haricot blanc, oval. Il a une saveur douce et une texture farineuse. Le nom (Navy Bean) vient du fait que cet haricot a été depuis 1800 un aliment de base pour la Marine Américaine. Le petit haricot blanc absorbe facilement (l’arôme) des épices. On l’accommode dans les soupes. |ordre=Fabales|famille=Fabaceae|nomlatin=Phaseolus vulgaris ssp. vulgaris var. vulgaris|synonymes="Yankee bean"|description=Très ancienne variété originaire des USA. Petit grain blanc, oval. Il a une saveur douce et une texture farineuse. Le nom (Navy Bean) vient du fait que cet haricot a été depuis 1800 un aliment de base pour la Marine Américaine. Le petit haricot blanc absorbe facilement (l’arôme) des épices. On l’accommode dans les soupes où il se révèle délicieux, ainsi que cuit avec le porc. }} |epoquefloraison=Juillet - Août|terre=Légère, fraîche et bien fumée|exposition=soleil|multiplication=Semis|periodemultiplication=Mai, Juin, Juillet|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Graine alimentaire|origine=États-Unis|sources=http://www.google.fr/search?sourceid=navclient&hl=fr&ie=UTF-8&rlz=1T4ADBS_frFR321FR322&q=Haricot+Navy}} |
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