664 octets ajoutés, 28 octobre 2012 à 07:27 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |synonymes=Caballo au Guatemala|description=Variété originaire du Mexique.|synonymes=Caballo, Peron Chile, Chili Ciruelo|description=Espèce : C. Pubescens.Plant de 60 à 100 cm de hauteur.Variété originaire du Mexique et plus généralement des Andes, cousine du Rocoto. Elle se cultive pour la consommation locale dans les régions Queretaro, Chiapas et Guerrero au Méxique. Variété tolérante aux basses températures, on la retrouve en haute altitude. Au Guatemala, elle porte le nom de Caballo.Fleur violet foncé à coeur blanc. Anthères violettes.Fruit en forme de petite pomme de 5 cm de long et 3 cm de diamètre.Fruit en forme de petite pomme de 5 cm de long et 5 cm de diamètre.Mûrit de vert foncé à jaune-orangé en 95 jours.Graines noires.Fleur violette avec des touches blanches autour de la corolle.Force : très chaudPlant de 100 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.|calibre=petite|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=Mexique|sources=http://www.thechileman.org/results.php?find=manzano&heat=Any&origin=Any&genus=Pubescens&chile=1}}Graines noires (à retirer lors de la consommation du fruit). Force : 9 (Echelle de Scoville).|couleur=orange|espece=Capsicum pubescens|force=piment très fort|precocite=Tardif:supérieur à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=grand - supérieur à 100 cm|origine=Guatemala, Mexique|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=sauces, salades|sources=http://www.thechileman.org/results.php?find=manzano&heat=Any&origin=Any&genus=Pubescens&chile=1}} |
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