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Version du 28 juillet 2009 à 19:04
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| Description : Chou qui ne pomme pas, originaire du Sud-ouest de la France. Semés en août, les jeunes plants passent l'hiver et se mettent à grandir dès mars. On cueille les jets latéraux qui se forment quand ils sont encore tendres (premières fleurs presqu'ouvertes). Chou intéressant puisque sa récolte a lieu en avril mai quand il y a peu de légumes prêts dans le jardin. A manger cuits, chauds ou en vinaigrette. |
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6022
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Chou_beurre_Bloemendaalse_Gele
