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| | + | Origine: Leiro, Miño et A Coruña |
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| | + | Couleur du fruit: Rouge Rouge |
| | + | Forme des fruits: Lentement récoltés |
| | + | Forme de l'apice : Prévue |
| | + | Forme de cicatrice apicale: linéaire |
| | + | Section transversale: Redondo et Irrégulier |
| | + | Poids de 100 graines (g): 0,33 |
| | + | pH: 4,21 |
| | + | ºBrix : 5.22 |
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| | + | Source (Page 16): http://www.ciam.gal/pdf/tomates.pdf|couleur=pourpre|hauteur=comprise entre 1.2 et 2 mètres|calibre=fruit moyen - masse 100 à 150g - calibre 57 à 67mm|productivite=bonne|origine=Espagne|usage=salade|sources=http://daninland.blogspot.fr/2012/06/tomate-negro-de-santiago.html |
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Version du 18 janvier 2025 à 19:44
| Synonymes : Santiago Negro | | Description : Caractéristiques variétales:
Origine: Leiro, Miño et A Coruña
Production (kg/m2) : 9,00
Poids des fruits (g): 131.58
Diamètre des fruits (mm): 60.32
Couleur du fruit: Rouge Rouge
Forme des fruits: Lentement récoltés
Forme de l'apice : Prévue
Forme de cicatrice apicale: linéaire
Section transversale: Redondo et Irrégulier
Poids de 100 graines (g): 0,33
pH: 4,21
ºBrix : 5.22
Acidité (%AC): 0,24
Dureté (kg/cm2): 2.10
Classé à: 67.59
ºBrix/Acidité 24.72
Source (Page 16): http://www.ciam.gal/pdf/tomates.pdf |
| Couleur : pourpre Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres Calibre : fruit moyen - masse 100 à 150g - calibre 57 à 67mm Productivité : bonne Origine : Espagne Usage : salade |
Liens externes
http://daninland.blogspot.fr/2012/06/tomate-negro-de-santiago.html
http://gourmetymerlin.blogspot.fr/2012/07/tomate-negro-de-santiago.html
| Commentaires et appréciations | |
- caracteristiques ? Daniel 28/03/2014
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