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Version du 28 août 2009 à 09:49
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| Nom latin : Urtica dioica | | Synonymes : grande ortie. ortie dioïque. ortie commune. | | Description : C'est une plante vivace herbacée de 60 à 150 cm de hauteur, formant des colonies grâce à ses longs rhizomes. Les feuilles de la grande ortie sont très riches en protéines et en fer. (source:wikipédia).
se consomme en soupe ou comme légume vert. également un très bon engrais vert, à condition de ne pas laisser de racines. |
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