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Version du 9 novembre 2009 à 21:00
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| Nom latin : Cynara scolymus | | Description : Variété de la région de Valence. Très tendre, se consomme toute l'année. Fait l'objet d'une AOC. |
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6395
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