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Version du 8 février 2010 à 19:44
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| Nom latin : Vigna unguiculata (L.) Walpers subsp. sesquipedalis (L.) Verdc. 'Mosaique' (Fabaceae) (ordre: Fabales) | | Synonymes : Dolique asperge à cosse panachée | | Description : Qui l'aurait cru, des fèves de couleur rosée! Longues gousses de plus de 25 cm. Type dolique-asperge, à consommer cuit. Possède alors une saveur plaisante, qui rappelle l'asperge. Port grimpant. |
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Liens externes
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Dolique_mongette_de_Provence
