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Version du 19 juin 2010 à 21:52


Nom latin : Lactuca sativa L. (Asteraceae) (Asterales)
Description : Une des plus précoces dans ce type. Abondance de feuilles de couleur vert pâle, croquantes et juteuses. Plus adaptée à la culture de printemps mais peut, cependant, être cultivée durant l'été. Croissance : 46 jours. Cette très ancienne variété est décrite dans l'ouvrage de Vilmorin-Andrieux "Les Plantes Potagères" (1885). Elle a été décrite en Angleterre en 1850. Elle a été introduite aux USA par le semencier Peter Henderson dans les années 1870.
Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte

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