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| − | |nomlatin=''Houttuynia cordata'' Thunb. (Saururaceae) (ordre: Piperales)|synonymes=Vap Ca, chameleon-plant, houttuynia, dokudami|description="La plante caméléon est une plante herbacée vivace de la famille des Saururacées qui, à l'instar de la menthe, a tendance à devenir envahissante. Elle est la seule représentante du genre Houttunya. | + | |ordre=Piperales|famille=Saururaceae|nomlatin=''Houttuynia cordata'' Thunb.|synonymes=Vap Ca, chameleon-plant, houttuynia, dokudami|description="La plante caméléon est une plante herbacée vivace de la famille des Saururacées qui a tendance à devenir envahissante. Elle est la seule représentante du genre ''Houttunya''. |
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| | Elle est utilisée en cuisine vietnamienne, notamment pour manger avec les nems." (source: * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Houttuynia_cordata Wikipédia])|cycle=vivace|proprietes=Aromatique|origine=Chine|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Houttuynia_cordata Wikipédia] | | Elle est utilisée en cuisine vietnamienne, notamment pour manger avec les nems." (source: * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Houttuynia_cordata Wikipédia])|cycle=vivace|proprietes=Aromatique|origine=Chine|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Houttuynia_cordata Wikipédia] |
Version du 21 décembre 2010 à 21:06
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| Ordre : Piperales | | Famille : Saururaceae | | Nom latin : Houttuynia cordata Thunb. | | Synonymes : Vap Ca, chameleon-plant, houttuynia, dokudami | | Description : "La plante caméléon est une plante herbacée vivace de la famille des Saururacées qui a tendance à devenir envahissante. Elle est la seule représentante du genre Houttunya.
Elle est utilisée en cuisine vietnamienne, notamment pour manger avec les nems." (source: * Wikipédia) |
| Cycle de vie : vivace
Propriétés : Aromatique
Origine : Chine
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Liens externes
| Commentaires et appréciations |  (5/2)
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 ... aucune comparaison à faire avec la Menthe : AUCUNE !!! Il existe plusieurs variétés de cette Plante, plus connue sous le nom de Poivrier de Chine (Huttuynia cordiata lorsque ses Feuilles sont simplement verte-foncé ou Huttuynia cordata 'Caméléon' lorsque ses Feuilles sont panachées : voir photos ainsi présentées. Plante vivace très décorative, qui apprécie vivement les endroits humides, d'où son goût fortement iodé !!! Ah Menthes Amantes 20/12/2010
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