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Aneth Officinal

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|ordre=Apiales|famille=Apiaceae|nomlatin=Anethum graveolens  L.|synonymes=Anethum sowa Roxburgh, Ferula marathrophylla W. G. Walpers, Peucedanum anethum Baillon, Peucedanum graveolens L., Peucedanum sowa (Roxburgh) Kurz.|nomsvernaculaires=fenouil bâtard, faux anis, fenouil puant|vernacularnames=Dill|description=Aneth est une plante annuelle ou bisannuelle de 60 à 130 cm de hauteur, très ramifiée, aux feuilles très découpées. Utilisée comme plante condimentaire.|ordre=Apiales|famille=Apiaceae|nomlatin=Anethum graveolens  L.|synonymes=Anethum sowa Roxburgh, Ferula marathrophylla W. G. Walpers, Peucedanum anethum Baillon, Peucedanum graveolens L., Peucedanum sowa (Roxburgh) Kurz.|nomsvernaculaires=fenouil bâtard, faux anis, fenouil puant|vernacularnames=Dill|description=Aneth est une plante annuelle ou bisannuelle de 60 à 130 cm de hauteur, très ramifiée, aux feuilles très découpées. Utilisée comme plante condimentaire.|epoquefloraison=été|hauteur=60 à 130 cm|terre=sol riche et bien drainé |exposition=au soleil à l'abri des vents forts|multiplication=semis|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|proprietes=Aromatique, Feuillage comestible, Fleur comestible, Graine alimentaire, Médicinale, Mellifère|propmedic=carminatif, digestif|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=679 Fiche Semeurs.net]<br />'''Résistance au froid :''' (-15°C). [http://fr.wikipedia.org/wiki/Zone_de_rusticit%C3%A9 Zone de rusticité] : 7b<br />'''Origine :''' Originaire du bassin méditerranéen (Anethum graveolens) ou d'Asie centrale (Anethum sowa) == Anatomie == *'''FEUILLE :''' [http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Starr_070906-8839_Anethum_graveolens.jpg glauque], multifide (long. 30cm).*'''FLEUR :''' jaune, parfois verdâtre (5 pétales jaunes, 5 étamines) parfumées en ombelles terminales (diam. 20cm).*'''FRUIT :''' petites [http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Dill_seed_tilli_siemen.jpg graines] (2,5 mm), ovales, aplaties à côtes proéminentes, de couleur brune. ==Au potager== *Culture facile;*Semis direct échelonnés d'avril à juin;*Distance : 35-40x50 cm;*Récolte des feuilles en juillet -août; graines en septembre-octobre;*En association avec [http://semeurs.free.fr/wiki/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:FEVE fèves] et [http://semeurs.free.fr/wiki/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:CHOU_BROCOLI brocoli].|epoquefloraison=été|hauteur=60 à 130 cm|terre=sol riche et bien drainé |exposition=au soleil à l'abri des vents forts|multiplication=semis|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|proprietes=Aromatique, Feuillage comestible, Fleur comestible, Graine alimentaire, Médicinale, Mellifère|propmedic=carminatif, digestif|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=679 Fiche Semeurs.net]
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