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| | Utilisation : Aromate excellente avec les sauces froides. Goût très aromatique. Utiliser le feuillage haché dans les mayonnaises pour les plats de poisson, pour assaisonner les salades, potages légers, omelettes|proprietes=Aromatique}} | | Utilisation : Aromate excellente avec les sauces froides. Goût très aromatique. Utiliser le feuillage haché dans les mayonnaises pour les plats de poisson, pour assaisonner les salades, potages légers, omelettes|proprietes=Aromatique}} |
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| − | [[Catégorie:ALLIACEES]] | + | [[Catégorie:CIBOULETTE]] |
Version du 6 février 2011 à 13:06
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| Nom latin : Allium schoenoprasum L. (Alliaceae) (ordre: Asparagales) | | Description : Pérenne. (Aucune autre indication)
Utilisation : Aromate excellente avec les sauces froides. Goût très aromatique. Utiliser le feuillage haché dans les mayonnaises pour les plats de poisson, pour assaisonner les salades, potages légers, omelettes |
| Propriétés : Aromatique
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