Tomate Howard German Paste op : Différence entre versions

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Version du 16 avril 2011 à 13:28

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Synonymes : Howard paste, Howard German, Marianna's howard german
Description : Tomate à sauce de grand format, de plus de 12cm de longueur. Forme typique, allongée, au bout pointu, comme un piment. Certaines tomates sont cependant plus évasées que d'autres. Charnue, faible en jus, peu de graines. Haute en pectine. Superbe en sauce. Variété ancienne peu commune. 80 jours, indéterminée. origine allemagne. sensible à la pourriture appicale (maladie du cul-noir). plant de 200 cm de hauteur.
Couleur : rouge
Port : indéterminé
Hauteur : supérieure à deux mètres
Calibre : gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85mm
Précocité : Tardive:80 à 100 jours
Productivité : très bonne
Origine : Allemagne
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ...

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