Tomate Morado de la Cabrera : Différence entre versions

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Appelée "morado", c'est presque une noire.
 
Appelée "morado", c'est presque une noire.
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Goût particulier en début de saison quand je la mangeais "juste mure"; je l'ai préférée bien mûre, laissée une semaine "d'affinage" dans le cellier (en faite, je l’avais oubliée !)r; là, son gout terreux avait disparu et les aromes s'était développées.
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Goût particulier en début de saison quand je la mangeais "juste mure"; je l'ai préférée bien mûre, laissée une semaine ou deux "d'affinage" dans le cellier (en faite, je l’avais oubliée !)r; là, son gout terreux avait disparu et les aromes s'était développées.
 
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Version du 16 juin 2011 à 17:12

Morado de la Cabrera.jpg
Morado de la Cabrera-1.jpg
Morado de la Cabrera-2.jpg
Description : Tomate de la région de Madrid, du village La Cabrera.

Appelée "morado", c'est presque une noire.

Goût particulier en début de saison quand je la mangeais "juste mure"; je l'ai préférée bien mûre, laissée une semaine ou deux "d'affinage" dans le cellier (en faite, je l’avais oubliée !)r; là, son gout terreux avait disparu et les aromes s'était développées.
Couleur : pourpre
Port : indéterminé
Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre : gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Productivité : bonne
Origine : Espagne
Maladie : assez bonne résistance aux maladies - oïdium - mildiou


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