13 octets ajoutés, 17 août 2011 à 08:44 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): * Le piment tépin (Capsicum annuum var. glabriusculum) est un des plus petits piments avec à peine un centimètre de longueur. Ce piment pousse à l'état sauvage dans le nord du Mexique, où il est d'ailleurs récolté par les habitants de la région. On en fait une salsa fort prisée par les amateurs de piquant. Aussi appelé Gringo Killer (tueur d'Amerloque) et Bird Pepper (poivre d'oiseau). Ses fruits sont rouges à maturité et ressemblent au piment cerise mais de plus petite taille. Force 9 sur l'échelle de Scoville. MM.* Le piment tepin (Capsicum annuum var. glabriusculum) est un des plus petits piments avec à peine un centimètre de longueur. Ce piment pousse à l'état sauvage dans le nord du Mexique, où il est d'ailleurs récolté par les habitants de la région. On en fait une salsa fort prisée par les amateurs de piquant. Aussi appelé Gringo Killer (tueur d'Amerloque) et Bird Pepper (poivre d'oiseau). Ses fruits sont rouges à maturité et ressemblent au piment cerise mais de plus petite taille. Force 9 sur l'échelle de Scoville. MM.* Cette variété de piment Capsicum annum var. glabriusculum atteint 90 cm de hauteur 60 cm de large, cultivée principalement au Mexique. Il vit à l'état sauvage dans le Nord du Mexique. * Cette variété de piment Capsicum annum var. glabriusculum appelé Tepin atteint 90 cm de hauteur 60 cm de large, cultivée principalement au Mexique. Il vit à l'état sauvage dans le Nord du Mexique. |
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