9 octets ajoutés, 5 décembre 2011 à 11:23 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |ordre=Brassicales|famille=Brassicaceae |nomlatin=''Brassica oleracea'' var. ''Tronchuda" |synonymes="Chou beurre du Portugal" - "Couve manteiga"|vernacularnames="Portuguese kale"|description=Très ancienne variété originaire du Portugal, sans doute la plus proche des variétés médiévales. Variété intermédiaire entre le chou vert et le chou de Milan.|ordre=Brassicales|famille=Brassicaceae |nomlatin=''Brassica oleracea'' var. ''Tronchuda|nomsvernaculaires="Chou beurre du Portugal" - "Couve-Manteiga"|vernacularnames="Portuguese kale"|description=Très ancienne variété originaire du Portugal, sans doute la plus proche des variétés médiévales. Variété intermédiaire entre le chou vert et le chou de Milan.Son appellation "Chou beurre" est explicite, car après cuisson il tendre et fondant et absolument délicieux.Son appellation "Chou beurre" est explicite, car après cuisson il est tendre et fondant et absolument délicieux. |
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