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| − | |ordre=Rosales|famille=Urticaceae|nomlatin=''Urtica dioica'' L. |nomsvernaculaires="Grande ortie" - "Ortie commune".|vernacularnames=Common Nettle, Great Nettle, Greater Nettle, Stinging Nettle|AllgemeineBezeichnung=Donnernessel, Große Brennessel|description=Plante vivace de 50 à 150 cm de hauteur, d'un vert sombre, hispide, à souche rampante. Tiges robustes, dressées, simples. | + | |ordre=Rosales|famille=Urticaceae|nomlatin=''Urtica dioica'' L. |nomsvernaculaires="Grande Ortie" - "Ortie commune"|vernacularnames=Common Nettle, Great Nettle, Greater Nettle, Stinging Nettle|AllgemeineBezeichnung=Donnernessel, Große Brennessel|description=Plante vivace de 50 à 150 cm de hauteur, d'un vert sombre, hispide, à souche rampante. Tiges robustes, dressées, simples. |
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| | Grandes feuilles ovales-acuminées, un peu en coeur à la base, dentées, à grosses dents ovales-triangulaires ; pétiole 1-2 fois plus court que le limbe, à 2 stipules linéaires-lancéolées. | | Grandes feuilles ovales-acuminées, un peu en coeur à la base, dentées, à grosses dents ovales-triangulaires ; pétiole 1-2 fois plus court que le limbe, à 2 stipules linéaires-lancéolées. |
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| | Plante formant des colonies grâce à ses longs rhizomes. | | Plante formant des colonies grâce à ses longs rhizomes. |
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| − | Les feuilles de la Grande Ortie sont très riches en protéines et en fer, se consomment en soupe, comme légume vert en tourtes notamment. | + | Les feuilles de la Grande Ortie sont très riches en protéines et en fer, se consomment en soupe, comme légume vert en tourtes, omelettes, notamment. |
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| | Très bon engrais vert, à condition de ne pas laisser de racines et de ne pas mettre lorsqu'elle est en graine. | | Très bon engrais vert, à condition de ne pas laisser de racines et de ne pas mettre lorsqu'elle est en graine. |
Version du 12 juin 2012 à 09:40
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| Ordre : Rosales | | Famille : Urticaceae | | Nom latin : Urtica dioica L. | | Noms vernaculaires : "Grande Ortie" - "Ortie commune" | | Vernacular names : Common Nettle, Great Nettle, Greater Nettle, Stinging Nettle | | Allgemeine Bezeichnung : Donnernessel, Große Brennessel | | Description : Plante vivace de 50 à 150 cm de hauteur, d'un vert sombre, hispide, à souche rampante. Tiges robustes, dressées, simples.
Grandes feuilles ovales-acuminées, un peu en coeur à la base, dentées, à grosses dents ovales-triangulaires ; pétiole 1-2 fois plus court que le limbe, à 2 stipules linéaires-lancéolées.
Fleurs dioïques, parfois monoïques, en grappes rameuses bien plus longues que le pétiole, les fructifères pendantes ; périanthe pubescent.
Plante formant des colonies grâce à ses longs rhizomes.
Les feuilles de la Grande Ortie sont très riches en protéines et en fer, se consomment en soupe, comme légume vert en tourtes, omelettes, notamment.
Très bon engrais vert, à condition de ne pas laisser de racines et de ne pas mettre lorsqu'elle est en graine. |
| Epoque de floraison : Fin de printemps - début d'été
Hauteur : 50 à 150 cm
Terre : Normale
Exposition : Soleil - mi ombre
Multiplication : Stolons et semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Février, Mars
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Engrais vert, Feuillage comestible, Invasive
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