253 octets ajoutés, 24 octobre 2012 à 04:15 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |description=Variété originaire du Brésil. |synonymes=PI 497972, BGH 72|description=Espèce : C. Baccatum var Pendulum.Dedo de Moça veut dire "Doigt de jeune fille". Variété originaire du Brésil. Son nom signifie "Doigt de jeune fille". Fruit allongé, un peu côtelé, vert, puis rouge à maturité, de 10 cm de long sur 1,5 à 2 cm de large.Fruits allongés, ridés, de 7 à 9 cm de long à la chair fine. Piment à saveur unique et complexe : à la fois fruitée-citronnée, épicée et fumée, rappelant aussi vaguement la cannelle. Ce piment à parois minces sèche bien et fait un bon paprika. Mûrit de vert à rouge en 100 jours.Maturité : 90 -100 jours Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle.Le niveau de capsaïcine est entre 1500 et 2500, soit une force de 4. Plant productif de 90 à 120 cm de haut au feuillage et aux tiges verts. Saveur unique et complexe, à la fois fruitée-citronnée, épicée et fumée, rappelant aussi vaguement la cannelle. Force 3 à 5 (Echelle de Scoville).|couleur=rouge|espece=Capsicum baccatum|force=piment peu fort|precocite=Tardif:supérieur à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=grand - supérieur à 100 cm|origine=Brésil|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves, salades|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5352|couleur=rouge|espece=Capsicum baccatum|force=piment peu fort|precocite=Tardif:supérieur à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=grand - supérieur à 100 cm|origine=Brésil|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves, salades|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5352http://www.thechileman.org/results.php?find=DEDO+DE+MOCA+%28PI+497972%29%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Searchhttp://solanaseeds.netfirms.com/piments.htmlhttp://www.pimentas.info/index_arquivos/dedo_de_moca.htm |
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