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| | + | * <stars n=4 /> Chou à (re)bouturer tous les 3 à 4 ans, car les tiges s'allongent, épuisent le pied qui dégénère et meurt parfois brutalement. Les petites feuilles se cuisinent crues ou cuites. Il est très rustique au froid. [[Utilisateur:Biodiva|Biodiva]] 13/02/2013 |
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Version du 13 février 2013 à 08:12
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| Nom latin : Brassica oleracea var. acephala (Brassicaceae) (Ordre: Brassicales) | | Description : L'un des choux les plus rustiques,couleur vert bleu,il produit une multitude de drageons. Plus on le taille, plus il pousse. |
| Propriétés : Légume perpétuel
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| Commentaires et appréciations |   (4/1)
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  Chou à (re)bouturer tous les 3 à 4 ans, car les tiges s'allongent, épuisent le pied qui dégénère et meurt parfois brutalement. Les petites feuilles se cuisinent crues ou cuites. Il est très rustique au froid. Biodiva 13/02/2013
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