112 octets supprimés, 17 juin 2009 à 23:53 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): [[Fichier:CARDON_rouge_d_alger.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:CARDON_rouge_d_alger-1.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:CARDON_rouge_d_alger-2.jpg|200px|thumb|]]== Synonymes =={{variété.Cynara Cardunculus L.. . Cardon d'Espagne. Artichaut Sauvage. Chardonette. de.. en.Cardoon. Artichoke Thistle.|synonymes=Cynara Cardunculus L. Cardon d'Espagne. Artichaut Sauvage. Chardonette. de.Gemüseartischocke. en.Cardoon. Artichoke Thistle.== Description ==|description=Variété vivace, aux tiges principales rameuses et épaisses qui peut atteindre 2 m de haut, avec ses fleurs bleue violette réunies en capitule. Immenses feuilles divisées en lobes de couleur gris argent. Les côtes sont sans épines. Seul les côtes externes du cardon sont comestibles, ainsi que les capitules qui ressemblent un petit artichaut, utiliser en cuisine, cuit au jus ou en gratin, leur saveur est proche du l'artichaut. Très riche en fibres et en minéraux.vivace, aux tiges principales rameuses et qui peut atteindre 2 m de haut, avec ses fleurs bleue violette en capitule. Immenses feuilles en lobes de couleur gris argent. Les sont sans . Seul les externes du cardon sont comestibles, ainsi que les capitules qui ressemblent un petit artichaut, utiliser en cuisine, cuit au jus ou en gratin, leur saveur est proche du l'artichaut. riche en fibres et en .|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=683== }}== Commentaires ==<commentsrating />[[Catégorie:CARDON|Rouge d alger]]== Source ==http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=683 |
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