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| | Très utilisé pour les salades composées, minestrone ou il apporte une jolie couleur et les plats mijotés tels le Chili con carne. | | Très utilisé pour les salades composées, minestrone ou il apporte une jolie couleur et les plats mijotés tels le Chili con carne. |
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Version du 22 mai 2014 à 18:39
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| Ordre : Fabales | | Famille : Fabaceae | | Nom latin : Phaseolus vulgaris L. | | Description : Variété ancienne produisant des grains rouge bordeaux, réniformes, légèrement aplatis.
Très utilisé pour les salades composées, minestrone ou il apporte une jolie couleur et les plats mijotés tels le Chili con carne.
Variété naine |
| Epoque de floraison : Eté
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : Soleil
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Graine alimentaire
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Liens externes
| Commentaires et appréciations |  (1/1)
- J'suis pas d'accord, le "Rognon de Coq" est plus gros que le "Canadian Wonder" ce sont deux haricots différents ! Il existe plusieurs variétés de haricots rouges, qui, même s'ils peuvent présenter une couleur homogène, sont différents au niveau de la grosseur, de la forme, de la texture et de l'épaisseur de la peau ! Attention à ne pas faire d'amalgame, comme un certain semencier, bien connu pour ses "approximations" !!!!!! MELODIE 11/08/2011
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HARICOT_A_ECOSSER_rognon_de_Pont_l'Abbé
