Cyclanthera pedata (Cyclanthère à feuilles digitées)

Version du 2 juin 2010 à 10:09 par Cucurbitophile (discuter | contributions)

Cyclanthère à feuilles digitées.jpg
Cyclanthère à feuilles digitées-1.jpg
Cyclanthère à feuilles digitées-2.jpg


Nom latin : Cyclanthera pedata (Cucurbitaceae) (ordre: Cucurbitales)
Synonymes : cyclanthère, achocha.
Description : les fruits se consomment en soupe, farcis ou confit comme des cornichons. même culture que les concombres.

Liens externes


Commentaires et appréciations (4/1)
  • Très productive, son gout fait penser aux petit-pois Piet87 10/10/2009

site achocha, plusieurs façon de le cuisiner, Pitchoum59200 23/01/2010

CUCURBITACEE_Cyclanthère_Lady's_sleeperCUCURBITACEES AUTRES ESPECESCUCURBITACEE_Diplocyclos_palmatus fiche suivante
Dernière modification le 2 juin 2010, à 10:09