| Nom latin : Lactuca sativa L. (Asteraceae) (Asterales) | | Synonymes : Baquieu | | Description : Ancienne variété allemande.
"Erstling" : "la première"
Très rustique et hâtive.
Petite pomme très rouge.
Semis en aout septembre à éclaircir en pleine terre ou repiquer en novembre.
Récolte au printemps.
Variété décrite dans l'ouvrage de Vilmorin-Andrieux "Les plantes potagères" (1885). |
| Période de multiplication (semis, bouturage,...): Aout, Septembre
Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
Origine : Allemagne
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