| Ordre : Fabales | | Famille : Fabaceae | | Nom latin : Cicer arietinum L. 'Elvar' | | Noms vernaculaires : Pois chiche 'Elvar' | | Description : Variété à port dressé, d'environ 60 cm de hauteur, à faible ramification. Le feuillage est très joli, vert-argenté avec de nombreuses petites folioles. Les fleurs sont blanches et donnent des gousses assez petites (plus ou moins 3 cm de long), contenant généralement une graines, et parfois deux. La graine est ronde-angulaire avec une légère sinuosité. Comptez 4 à 5 mois entre le semis et la récolte.
Tige coloration anthocyanique absente ou présente |
| Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai, Juin
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Graine alimentaire
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Pois_chiche