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Ordre : Caryophyllales | Famille : Amaranthaceae | Nom latin : Beta vulgaris | Synonymes : Bette liscia verde, erbette | Description : Bette à feuilles vertes sans carde, feuillage légèrement gaufré, feuilles de taille moyenne. A poêler, à manger comme des épinards ou crue lorsque les feuilles sont jeunes. Excellente variété italienne. Culture facile. Culture toute l'année sauf par grand froid. |
| Hauteur : 30/40 cm Terre : toutes Exposition : soleil Multiplication : semis en place Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Aout, Septembre, Octobre Strate végétale : Herbacée Type de végétation : caduc Cycle de vie : bisannuelle Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte Origine : Italie
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