Shungiku semeur

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Nom latin : Chrysanthemum coronarium var. spatiosum (Asteraceae) (ordre: Asterales)

Synonymes : Laitue Chrysanthème, ssukgat, Glebionis coronaria, kikuna

Description : Chrysanthème comestible. Les jeunes pousses de début de saison peuvent être cuisinées comme des épinards. Les feuilles de mi saison, hachées, peuvent être rajoutées dans des plats pour aromatiser.

Liens externes

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Dernière modification le 5 décembre 2009, à 22:19