OIGNON long de tropea

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Nom latin : Allium cepa (Alliaceae) (ordre: Asparagales)
Description : Grands bulbes à forme allongée, de couleur rouge rosé, populaires en cuisine méditéranéenne et recherchés des chefs. Format moyen. On peut aussi les récolter jeunes comme oignons verts. Variété originaire de Tropea.
Propriétés : Tinctoriale

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Dernière modification le 12 juin 2010, à 08:25