De Guérande

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Description : Très ancienne variété française datant de plus d’un siècle.

Citée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères”, comme “Carotte rouge demi-courte obtuse de Guérande”.

Variété remarquable par les fortes dimensions qu’elle peut atteindre et par la rapidité de son développement. C’est une énorme carotte rouge et courte. Souvent, elle n’est pas plus longue que large. Elle peut atteindre, cependant, 10 cm de largeur.

Les anglo-saxons la dénomment “Oxheart”, cœur de boeuf.

Liens externes http://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/aliments/legumes/carotte/les-differentes-varietes-de-carottes.html

http://www.kokopelli.asso.fr/boutic/bou_list.cgi?codefam=car

Commentaires et appréciations

  • Ce ne serait pas un DOUBLON avec la "Rouge demi-courte de Guérande" qui s'appelle en fait carotte "De Guérande" ??????????? MELODIE 31/08/2011
Dernière modification le 31 août 2011, à 13:47