Moutarde japonaise 'Scarlet ohno revival' semeur

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Nom latin : Brassica rapa japonica

Description : Cette variété a été remise en valeur et sélectionnée par Franck Morton en Oregon.

C'est une moutarde japonaise avec une racine de navet. Les racines sont de forme ronde à aplatie et de couleur rouge pourpre.

Les feuilles sont lisses et vertes.

Elle n'est pas totalement stabilisée : certaines plantes ont des feuilles de couleur violet.

Semis de mi-juillet à mi-août tous les 30 cm.

Propriétés : Feuillage comestible, Racine comestible

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