Cresson de fontaine semeur

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Ordre : Brassicales

Famille : Brassicaceae

Nom latin : Nasturtium officinale

Noms vernaculaires : Cresson de fontaine

Description : Pousse dans l'eau ou bien dans un sol gorgé d'eau. Plante consommée comme salade peut être conservée en lactofermentation. Plantée près des cucurbitacées, ce cresson repousse la punaise des citrouilles.

Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte

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Dernière modification le 25 août 2011, à 11:06