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| Ordre : Asterales | | Famille : Asteraceae | | Nom latin : Cichorium intybus L. (Rubifolium Group) | | Description : pomme pointue de feuilles rose grenat, veloutées et charnues, très résistante au froid, le gel améliore la saveur. Semis début août pour récolte janvier/février, type friulano. |
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