| Ordre : Cyclolobae | | Famille : Chénopodiacées | | Nom latin : Beta vulgaris L. | | Description : Les racines demi-cylindriques sont uniformes et ont un épiderme lisse. Elles font 10 cm de diamètre. La chair est de couleur rouge foncé. Le feuillage est ample, brillant et délicieux. La récolte est très échelonnée. Croissance: 55 jours.
très ancienne variété |
| Cycle de vie : bisannuelle
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Betterave_Early_Blood_Turnip