Shungiku semeur

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Synonymes : Laitue Chrysanthème. Chrysanthemum coronarium spatiosum.

Description : Chrysanthème comestible. Les jeunes pousses de début de saison peuvent être cuisinées comme des épinards. Les feuilles de mi saison, hâchées, peuvent être rajoutées dans des plats pour aromatiser.

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5984

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Dernière modification le 18 juin 2009, à 00:51