Description : Variété qui arrive rapidement à maturité.
Tiges rougeâtres de 30 cm.
Plante vivace formant de grandes feuilles portées par de très longs pétioles que l'on consomme en confiture, marmelade et tarte.
Saveur acide agréable.
Semis de printemps et d'hiver
Bon rendement dés la 2ème année.
Aime les sols profonds et frais. Se multiplie généralement pas division de souche, mais peut aussi se semer. Dans ce cas la première récolte sera 2 ans après le semis
ATTENTION : comme pour toute les rhubarbes comestibles seul le pétiole est comestible ! Les feuilles et les racines sont toxiques.
Ce n'est pas pour autant qu'il faille jeter les feuilles ! Profitez-en pour confectionner du purin de rhubarbe, qui a d'excellentes propriétés insecticides, notamment contre les pucerons noirs, teigne du poireau et mouche de la carotte. Egalement action répulsive contre les limaces. |